Seit 2008 sind wir in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Begonnen hat es mit den Kindergärten des FT v. 1844 e.V. und der Max Weber Gewerbeschule. Zwischenzeitlich beliefern wir 45 Schulen und Kindergärten in Freiburg und Umgebung und bringen die Erfahrung aus vielen Jahren Kantinen- und Schulverpflegung mit ein.

Wir bieten Mittagsmenüs, die speziell auf den jeweiligen Geschmack unserer Kunden zugeschnitten sind – sei es im Bereich der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen oder auch von Erwachsenen. Dabei berücksichtigen wir stets die Vorgaben einer ausgewogenen und gesunden Ernährung gemäß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Seit 2019 sind wir biozertifiziert und verarbeiten seitdem mindestens 30% Bio-Produkte in unseren Menüs, die wir vorwiegend im Cook & Chill-Verfahren herstellen und ausliefern.

Wir legen sehr großen Wert auf die Regionalität unserer Lebensmittel und beziehen Salat, Gemüse und Obst sowie unsere Fleischwaren ausschließlich von regionalen Partnern. Wir verwenden keine künstlichen Geschmacksverstärker und achten selbstverständlich auf eine nachhaltige und schonende Herstellung unserer Gerichte.