Schon seit der Spielzeit 2008/09 ist das Public Catering beim SC Freiburg e.V. unter unserer Regie. Bis 2021 noch ausschließlich im altbewährten Dreisamstadion, in dem wir gemeinsam mit dem Sportclub u.a. die Osttribüne neu entwickelt und renoviert haben. Durch Optimierung der Logistik und des Einkauf konnten bereits damals erhebliche Zeit- und Kostenersparnisse erzielt werden. Mit dem Umzug im Oktober 2021 in die neue Heimspielstätte des SC Freiburg, das Europa-Park Stadion, kümmern wir uns auch dort als Master-Caterer um die Bewirtung der Gäste, die Logistik, den Einkauf und die Koordination des Spieltagablaufs im Bereich des Public Caterings. Gemeinsam mit bestehenden – teilweise bereits in der zweiten Generation – und neuen Partnern werden an den Spieltagen ursprünglich 14 und mit den kontinuierlichen Erweiterungen im Stadionumlauf sowie in den Außenbereichen der Süd- und Osttribüne zwischenzeitlich 24 moderne Kioske bewirtschaftet. So können wir weiterhin die für Freiburg spezielle Vielfalt im Bereich der Speisen garantieren und den Gästen ein Maximum an Qualität bieten. Im Dreisamstadion finden nun die Heimspiele der Damen Bundesligamannschaft sowie die Partien der 2. Herrenmannschaft des SC Freiburg statt, die wir auch weiterhin im Bereich Public Catering gemeinsam mit einem Partner betreuen.
2024 belegte das Public Catering des SC Freiburg bei einer unabhängigen Umfrage zur „Fan-Zufriedenheit beim Catering-Angebot“ durch SLC Management und der Zeitschrift Stadionwelt im Gesamt-Ranking „Gastronomie“ den 1. Platz unter allen Bundesligavereinen (Quelle). Dies spornt uns und unsere Partner weiter an, zusammen mit unseren über 300 am Spieltag tätigen Catering-Mitarbeitenden, das Fan-Erlebnis rund um den Fußball stetig weiter zu optimieren und zu verbessern.